“农村财富大讲堂”走进博罗 为500多名养殖户传技术

中国水产门户网报道“在产业转移的大趋势下，产业格局发生了怎样的变化？”“这样的形势下，怎样才能养好鱼？”4月22日，南方农村报“农村财富大讲堂(以下简称大讲堂)”走进博罗，为当地及附近县市500多养殖户开班授课，传播致富信息。

　  “水产业和工业一样，近年来也出现了转移。”广东工业大学蔡春林教授在会上提出，从珠三角地区向粤东、粤西和粤北地区；从分散式养殖向基地化规模养殖，是当前水产养殖转移的总体趋势，其中还包括了从粗放低产向精细高产、大众品种向名优品种、内陆水域向沿海滩涂发展的趋势。
  
　　据了解，博罗全县水产养殖面积12.5万亩，其中池塘、山塘养殖面积8.13万亩；水库养殖面积4.37万亩；水产品总产量3.6万吨。鱼塘主要分布在石湾、园洲、龙溪、罗阳等镇。博罗地处珠江三角洲东北端，靠近广州、深圳、东莞等人口密集区。增城市第一水产良种繁殖基地总经理邓德基在会上说，就罗非鱼而言，除了上述转移趋势外，近年来还出现了从地级城市向县级城市、中心地域向外围地域发展的趋势。
  
　　从去年开始，博罗的基塘改造是产业转移的体现之一，容纳了更大的养殖容量，病害防治是首要问题。
  
　　成都芳草药业有限公司总经理李悦悦提出，春天时节，养鱼很容易出现寄生虫病，而很多人“定期杀虫”的观念是不科学的。她认为，目前很多杀虫药物带有毒性，容易引起更大的死鱼事故；对付寄生虫的理想方法是“驱虫”，即了解寄生虫的生活史(发育阶段和条件、传播途径、流行季节等)，切断其中的某些环节，达到“以防为主”的目的。
  
　　李悦悦还提出，鱼体本身具有一定免疫力，很多病害是由环境恶化、尤其是缺氧引起的。现在养殖密度普遍提高，滥用生石灰、氯制剂、施肥过多的行为经常导致水体缺氧，养殖户碰到这样的情况，又偏爱“猛药”，而在水体缺氧的情况下，“猛药”不仅没有效果，反而产生毒害，带来更大的损失。
  
　　产业转移的趋势，还体现在种苗放养和养殖模式的转变上。邓德基在会上提醒，今春天气多变，养殖户首先应选择品牌苗场，不要轻易相信中介。在投苗前要着重杀虫，投苗水深应不超过1米。投苗后头几天是关键期，应密切注意鱼苗吃料和活动情况，警惕烂身、打转、鱼体发黑等情况，在投苗10天后，在环境稳定的情况下，可逐步加水至1.5米。
  
　　在养殖模式方面，东莞市海大饲料有限公司技术部经理匡辉向养殖户介绍了“四好”模式，其中包括好的品种搭配、好的种苗、好的饲料和好的管理，他提出，随着养殖量的不断提升，只有四个方面“齐头并进”，才能体现出养殖效益，避免了“饲料系数和养殖成本随着产量一并提升”的尴尬局面。22日当天，还有很多养殖户从增城、河源等地冒雨赶来听课，不少人表示，这次讲座集中了种苗、药物和饲料的内容，能够了解到养殖各个方面的技术，而且实操性和地域性特色较强，此行收获不小。
  
　　博罗是今年本报“大讲堂”继高要、化州之后的第三站，会场反映热烈。根据各地不同的养殖状况，设置有针对性的主题，为广大养殖户提供及时合用的技术信息服务，是“大讲堂”的特色，接下来还将在广东各地继续举办。（详细内容见《养殖宝典》2010年第5期）