山东：冰封养殖池海参要"吸氧" 部分养殖户忙着破冰

1月16日，虽然天气晴好但胶南老龙湾海参养殖基地一海参池冰面仍未破。

    养殖池结冰，海参容易因缺氧而窒息，该如何给海参补氧？这成了很多海参养殖户眼下最头疼的事。1月16日，记者在胶南采访海参养殖户时发现，有的养殖户忙着破冰，有的养殖户用“土方法”对付冰害 ，还有的因为束手无策忙着请专家上门指导。 

    小量破冰增加氧气量 

    1月16日，记者在胶南滨海大道附近的海参养殖基地看到，因为天晴 ，不少养殖户在忙着破冰，记者在现场看到这里的养殖池子虽然不大，但结冰非常厚，养殖户砸起冰来非常吃力，但他们破冰也非常谨慎，总是小心翼翼的，养殖户王先生告诉记者，破冰不宜过大，否则会破坏海参生长的环境。 

    随后记者赶赴了胶南泊里镇附近的海参养殖基地看到，受持续低温影响，海参养殖池结冰一直没有融化，不少的养殖户也在忙着砸冰。养殖户李先生告诉记者，因为他们参池结冰太厚，造成水中缺氧，阻挡光照，因此他们才破冰，增加海水氧气量，有时候需要用增氧机向水下充氧。记者了解到，海参幼小的时候非常“娇气”，对生长环境的要求也非常“苛刻”，繁殖幼苗的时候需要24小时不间断地增氧。记者在胶南老龙湾海参育苗基地看到，这里每个池子都有10多根用来增氧的管子。 

    不破冰照样“光合作用” 

    1月16日，记者赶到了胶南琅琊镇的老龙湾海参养殖基地，这里是胶南最大的海参养殖基地，这里的海参养殖池子都是原来的虾池改造的，与别的地方不同，这里的海参养殖基地都是大池子，一般有三四十亩面积，与小池子相比，这里结冰的地方比起小池子来说要薄，有些地方结冰已经融化了。 

    “晴天的时候根本不需要破冰！”养殖户杨照勋告诉记者，他家养殖海参已经10多年了，有丰富的海参养殖经验，虽然现在天气比较寒冷，海参池结冰了，但晴天的时候他们不像别的地方养殖户一样忙着破冰。杨照勋告诉记者，他们这个养殖经验是自己10多年总结出来的，因为他们海参池中有藻类，当晴天阳光透过透明的冰照射进海参池子里，照样能产生光合作用从而增加水中的溶氧。他以前还专门做了实验，虽然目前没有得到专家的认定，但他认为目前这个“土方法”非常奏效，10多年了他养殖的海参不仅产量好，而且从来没有出现大量死亡的情况。杨照勋说，不过，这个原理到了阴天或者下雪下大雾的天气就不适用了。这个时候就需要破冰来增加水中的溶氧。据杨照勋介绍，自己还专门到大连等地方去考察，发现那里的海参养殖基地每年都结冰，当地已经习以为常了，他们也是靠着这个办法。 

    海参增氧换水要适度 

    1月16日，记者在胶南琅琊镇海参养殖基地采访的时候，养殖户李先生告诉记者，虽然海参增氧换水有利于海参的成长，但不需要过多的增氧换水。因为冬天的时候海参不是生产的季节，海参不需要过多的活动，需要氧气供应量不宜过大，如果多次换水会消耗海参的“体力”和能量，加上海参对换的新海水有个适应过程，弄不好新的海水会带来病菌，破环原来海参生长的环境。这个经验也是10多年总结出来的。他还提醒养殖户，由于今年比较冷，来年防止海参得病也是一个关键。记者在胶南琅琊镇采访的时候，不少的养殖户都向记者介绍了这个经验，在增氧的时候一定要适度，否则会适得其反。 

    ■专家支招 

    人工增氧帮海参越冬 

    中国水产科学研究院黄海水产研究所王印庚博士告诉记者，海参的生存温度为-2℃～31℃，适宜生长温度为6℃～21℃，水温低于3℃时，海参处于冬蛰状态，停止摄食和活动，仅靠皮肤进行微弱的呼吸来维持生命状态。如果水体保持持续低温，池塘表层水面结冰，会阻断空气与池水的氧气交换，引起池底缺氧，加上海参属底栖生物，池底积累的腐殖质产生的化学耗氧会加剧底质条件恶化，引起海参窒息死亡。 

    长期低温导致冰层较厚，短期内能难以融化，该如何预防海参因缺氧而窒息死亡？王印庚博士建议，养殖户应该采取人工办法增氧，度过冰封危险期。他表示，在池塘周围有电力供应的情况下，养殖户可开动增氧机为海参养殖池补氧，同时，可利用电锯或者钢钎在池塘冰冻面打冰眼后，施用缓释型颗粒氧进行增氧，能连续释放氧气7天左右。他提醒说，采用此法时要注意人员安全，注意冰面厚度，人在冰面操作时应在脚下垫放木板，避免大面积压碎冰面而落水。而在池塘周围无电力供应的情况下，可以应用导管法，添加水使颗粒氧顺着导管流向冰眼周围，导管长度一般在 5～ 10米，上面带有许多小孔以利于散布颗粒氧。 

    王印庚博士介绍说，在冰层较薄的情况下，人和船都不易操作，可投掷石块破冰，携带颗粒氧沉入池底来进行增氧。如果养殖池塘水面较小而且有充足地下海水(如大菱鲆养殖用废水)的养殖企业，可以通过加注地下水的方法来提高池水温度，缓解冰情。 

    他还提醒说，通过注水加深水体并使之流动，可减少结冰机会。在寒冷季节，养殖户应时刻掌握天气情况，在结冰之前可使用长效颗粒氧，能连续释放氧气7天左右，因此每隔10天施用一次，可克服冰封时期缺氧现象，确保海参安全越冬。