推行轮养体制 提高养鱼产量

中国水产门户网报道　　现行的鱼类饲养体制有两种：一种是一次性放捕体制，即在鱼种放养季节，将各个混养品种一次性投放入塘，饲养1年～3年后，又一次性起捕上市。这种体制适合于生产水平低、鱼种来源困难、饲料欠缺的地区，目前农村尤其是山区基本上还沿袭这一体制。另一种是新的轮养体制．该体制的优点是充分利用水体，调整池塘载鱼量，既有利于鱼类的生长，减轻浮头，提高产量，又可均衡供应市场，加速资金周转，提高经济效益。轮养体制主要有如下两种形式：
　　一、轮捕轮放
　　实行轮捕轮放的关键是鱼种问题 首先要求鱼种规格大，只有放养大鱼种，才能在饲养中期（6月～-7月）就有已达商品规格的食用鱼可供起捕；其次要求鱼种的规格齐，数量足，而且相同鱼种同一规格要求大小均匀，相同鱼种不同规格的差距要大，也就是通常说的“有大、中、小三个档次”的鱼种，否则会给捕捞选鱼增添麻烦。
　　1. 一次放足、分批捕捞，捕大留小 在投放鱼种时有计划地一次放足不同种类、不同规格的鱼种，一年中分多批轮捕，利用鱼类大规格鱼种争食强、长得快，小规格鱼种争食差、长得慢的特点，捕大留小。当然，也可放养同一规格的鱼种，利用其生长到一定阶段后产生的个体差异，捕大留小。
　　2. 分次放养，分批捕捞，捕大补小 即鱼种不是一次投放，而是每捕捞一次，同时补放相当于捕出鱼类数量的鱼种，这种方法比前者更有利于鱼类的生长，但必须具备贮存鱼种的能力。补放进去的鱼种，或养成食用鱼，或养成大规格鱼种供下年放养。例如以养鲑、鳙为主的池塘，全年轮捕3次～5次，从5月下旬即开始轮捕，每隔30天左右捕1次。轮捕后补放鲢、鳙鱼种，前期补放隔年鱼种，后期补放当年培育的10厘米鱼种；实际上这种轮捕轮放的方法，只要饵料充分，并有足够的鱼种供应，达到了起捕标准即可，随时进行捕捞，并随捕随放，以充分发挥水体空间的作用：至于轮捕轮放的时间和次数，要根据养鱼者的具体条件和放养计划来确定，放养规格大而档次多的，均应适当早捕和多捕。轮捕轮放的对象，主要是鲍、鳙及少量的草鱼和团头鲂。
　　轮捕轮放一般都在夏、秋进行，水温较高，鱼类活动能力较强，因此捕鱼时间应选择在比较凉爽的晴好天气，鱼不浮头或只有轻微浮头的清晨进行。这样既可将鲜鱼及时供应早市，确保质优价高，又能将留塘鱼的损失控制在最小范围之内。要坚持天气闷热雷雨前不捕，鱼严重浮头时不捕、无注水水源不捕、销售市场不畅时不捕。捕鱼的前一天，应减少30％左右的投饲量，并捞净池中的草渣杂物，以免因池鱼饱食、忍受不长时间的密集，或杂物多影响拉网操作．当网将鱼围拢后，应以最快的速度先把未达标准的鱼拣回池中，再将起捕对象装筐起运。如果鱼池较大（5亩以上），每次轮捕时可拦腰下网。这次插捕这半池，下次再插捕另半池。这样做，对留塘鱼的影响就更小、由于网捕后搅动丁底泥，池水浑浊，有机物耗氧量上升，可能引起池水缺氧、从而导致鱼浮头，故在捕后要立即加注大量新水或开动增氧机增氧。
　　二、多级轮养
　　根据鱼种规格的大小及食用鱼的不同饲育阶段，将鱼池人为地分成鱼苗池、鱼种池和食用鱼池等几级，当食用鱼池的鱼一次性出池后，其他各级池里的鱼依次筛出大的转塘升级。采用定期拉网分池，逐步稀疏的方法不断调整载鱼量，这样做不致由于高贮量抑制池鱼的生长，也个像累捕时易伤鱼，操作简便、这一形式非常适合城镇近郊养鱼采用。
　　1. 合理混养，突出草鱼 多级轮养同样是建立在混养的基础上。近年来，围绕着节粮型渔业的开发，根据草鱼增产潜力大，经济价值较高的特点，提倡主攻草鱼，以此作为夺取池塘高产的突破口。
　　2. 及时分池，控制密度 这是多级轮养增产增收的技术核心；以草鱼为主，各级池塘草鱼放养情况为：第一级（鱼苗池），放养水花鱼苗15万尾/亩，饲养25天规格达3厘米；第二级（鱼种池），放养3厘米规格的鱼种0.8万尾/亩～1万尾/亩，饲养40天规格达7厘米；第三级（大鱼种池），放养7厘米规格的鱼种1000尾/亩～1500尾/亩，饲养40天规格达15厘米；第四级（半大鱼塘），放养1.5厘米规格的大鱼种250尾/亩～350尾／亩，饲养100天规格达250克～500克；第五级（食用鱼塘），放养250克～500克的半大鱼100尾～150尾，饲养130天～150天规格达０.75千克～1.5千克。食用鱼塘各种鱼控制重量为：前期最低放养量（千克/亩）为草鱼25～50、链鱼30～40、鳙鱼5～10、鲤鱼5～10、白鲫9～12；后期最高载鱼量（千克/亩）为草鱼100～150、鲢鱼70～90、鳙鱼15～30、鲤鱼20～40、白鲫80～100。
　　
　　

                               编辑：庞琪