花鲈成了北海的水产品交易“明星”

中国水产门户网报道记者从北海各大渔业码头、水产市场了解到，近期海产品交易中最吸引渔商眼球的是花鲈。
    
    据了解，每年冬季是花鲈的盛产期，特别是低温天气，都有花鲈洄游到浅海，从而形成渔汛。北海人所称的花鲈，学名鲈鱼，属鮨科，俗称海鲈、鲁鱼、花鲈、鲈板、花寨、鲈子、大板、中板。体延长而侧扁，一般体长30—60厘米，体重400—8000克。
    
    今年，花鲈汛期非常好，每艘渔船都能捕获大量的花鲈，捕捞上岸的花鲈大多数属中、大规格。在北海，花鲈不仅个体大，而且价格低廉，大于5kg/条的批发价为26—28元/kg、约4kg/条的批发价为22—23元/kg、约3kg/条的批发价为16—18元/kg、1.5—2kg/条的批发价约为14元/kg、1kg/条以下的批发价为11—12元/kg……
    
    由于北海渔船捕获的花鲈是北部湾海区生长的野生鱼，非常受消费者青睐，所以渔商纷纷抢购花鲈。花鲈成了北海的水产品交易中最热门的买点。


                                    南方渔网编辑：黄倩