中国食品科技网消息:近日,山东省乳山市海阳所镇金港村于均德家养殖的杂色蛤出现了少量死亡,正当他束手无策的时候,乳山市金港湾贝类养殖专业合作社在第一时间派技术员赶到了养殖场,经过诊断,是因为他家的杂色蛤密度大,水温高而导致少量杂色蛤缺氧气而死亡,合作社技术员立即组织养殖户开渠排水,降低杂色蛤密度。当天,养殖场里的杂色蛤恢复了生机。他高兴地说:“金港湾贝类养殖合作社真是俺养殖户的贴身管家,自打入社后,啥心事也不用操了,这次给俺至少挽回了几千元的损失。”
乳山市贝类养殖历史悠久,养殖的贝类个体大、肥满度高、肉质好、口味鲜美,深受国内外消费者的喜爱,贝类产品也是该市出口创汇的主要水产品种。目前全市的贝类养殖面积已达到6万多亩,年产量占海水养殖总产量的97.6%,但大部分都是一家一户的个体养殖,经营分散,管理落后,缺乏规模优势,抵御自然灾害和经营风险能力较差。
为提高贝类产品的知名度和市场竞争能力,创地方品牌,增加养殖户的收入,乳山市今年3月1日成立了金港湾贝类养殖专业合作社,先后吸纳了128户贝类养殖户加入。合作社实行自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担,主要负责为社员统一采购杂色蛤、牡蛎、泥蚶、文蛤等贝类苗种,组织收购、加工、销售社员养殖的贝类水产品,为社员提供养殖方面的技术及信息服务,引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务等,实现了苗种、饵料、渔药、产品销售及养殖技术五项统一,并为每名养殖户建立了养殖生产记录,指导他们按照国家无公害健康养殖技术标准进行养殖。
养殖户夏夕林高兴地说,没有加入合作社前,他家养殖的优质杂色蛤每千克4.6元都很难销售出去,现在只要坐在家里,合作社就会安排客户到养殖厂收购,卖到了每千克4.8元,平均每个养殖户年增加收入三四千元。
南方渔网编辑:吴佩佩
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