技术人员展示澳洲淡水龙虾。见习记者 覃凯 摄
1月26日,记者在兰洋镇丰盛农业有限公司澳洲淡水龙虾养殖基地内看到,在技术人员为养殖池塘换水过程中,一只只澳洲淡水龙虾冲向岸边,随手拾起一只,张牙舞爪,生猛有力。据了解,这是儋州市内唯一一家成功繁育出澳洲淡水龙虾的企业,目前已投放虾苗15万尾。
据公司负责人潘可雄告诉记者,澳洲淡水龙虾对生长环境有较高要求。公司通过在养殖池塘种植水草,既能达到控制水质的目的,又能作为龙虾的主要食物来源,再通过投放少量饲料补充营养,龙虾便能健康成长。
“长成后龙虾是小龙虾的几倍大!”问到澳洲淡水龙虾的不同之处,潘可雄向记者娓娓道来。据其介绍,比起市面上流行的小龙虾,澳洲淡水龙虾定位更高端,比普通虾种肉质更有弹性,目前售价达到每斤60元,经济效益可见一斑。现由于养殖刚刚起步,储备有限,只向少量餐馆销售,预计在春节期间将全面向市场供应。待市场反应良好,公司将逐步扩大养殖规模,采取“公司+合作社+农户”模式带动附近农民增收致富。
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