上周(4月17日—23日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨2个品种为:基围虾平均价格(78元/公斤)、草鱼平均价格(13.9元/公斤),环比涨幅为:11%、3%。下跌5个品种为:牛蛙平均价格(11.65元/公斤)、澳鲍平均价格(425.5元/公斤)、花甲平均价格(10元/公斤)、青蚧平均价格(100元/公斤)、多宝鱼平均价格(42元/公斤),环比跌幅为17%、12%、7%、3%、3%。其中扇贝、鲫鱼、黄颡鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、鲈鱼价格与上上周持平,扇贝平均价格(67.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(15.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(27元/公斤)、螃蟹平均价格(71元/公斤)、泥鳅平均价格(28元/公斤)、黄鳝平均价格(50元/公斤)、鲈鱼平均价格(34.25元/公斤)。
行情趋势:上周水产品交易和整体价格继续保持平稳。上周虾类货源量继续减少,使得整体价格持续上扬;上周淡水鱼交易保持活跃,整体鱼价较上上周有所上扬;上周特种水产上市量持续保持增长的势头,整体价格继续大幅下跌;上周贝类品种由于货源充足,致使部分品种(花甲、圣子王)价格有所下滑;上周蟹类和冷冻产品类交易保持平稳,其整体价格波动不大。预计本周水产品整体价格将波动不大。
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