这螃蟹吃不起,不少市民呢,都开始改吃虾了,为了满足市场需求,今年上半年,常州市满堂红农业有限公司率先试养了十二亩水面的罗氏虾,目前已经到了收获季,咱们一起去看一下捕捞情况。这螃蟹吃不起,不少市民呢,都开始改吃虾了,为了满足市场需求,今年上半年,常州市满堂红农业有限公司率先试养了十二亩水面的罗氏虾,目前已经到了收获季,咱们一起去看一下捕捞情况。
常州市满堂红农业有限公司负责人 杨长春:八百斤亩产应该是没有问题的,虾达到7公分左右平均价格应该在20元到22元一斤
罗氏虾也称白脚虾,素有淡水虾王之称,原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一,壳薄体肥,肉质鲜嫩,营养丰富。
常州市满堂红农业有限公司负责人 杨长春:我们去年做市场调研的时候,选了几个品种,当时选了有黑鱼,还有南美白对虾,还有这个罗氏沼虾,最终看下来,罗氏沼虾适应我们本地发展,一个是前期的苗种必须要购买正宗的罗氏虾苗,第二个在养殖的中后期,大概在九十天左右,要注意缺氧问题抓大放小,剩下的罗氏虾每隔20天再次捕捞,几次循环,即可清塘。
常州市满堂红农业有限公司负责人 杨长春:全年养殖的话,从6月份开始捕一直到10月份,大概全年捕5到6次
第一年试养就获得成功,杨长春十分开心,他表示,明年会扩大规模,新增六十多亩水面进行养殖,而他也成为了常州养殖罗氏虾的第一人。
同期声:常州市满堂红农业有限公司负责人 杨长春:在常州地区目前没有,所以我们想通过三年时间,在我们郑陆一万多亩的水面,慢慢的推广出来
这些年呢,常州人一直在突破技术局限,碧根果, 匙吻鲟,澳洲石斑这些外来品种纷纷落户本地,加上这次的罗氏虾,相信以后呢,咱常州人品美味,吃美食会越来越方便,这价格啊,也能明显降低。
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