中国水产门户网报道“我们的中华鳖上报纸了…”张益平高兴地说。原来,“空中菜场”栏目将华墅乡华墅村艺珍家庭农场的中华鳖推荐为年货登上了2月12日的《衢州晚报》。
“我养中华鳖,以螺蛳为饲料,并与小鱼、泥鳅套养,确保生态。去年12月1日,我的中华鳖还获得了有机转换产品认证证书。”说起自己养的鳖,艺珍家庭农场场主张益平头头是道。
应我们要求,张益平带我们去养殖现场一看究竟。我们看到张益平的养殖场坐落在一座矮山脚下,虽然是冬天,但四周都是墨绿色的橘林,大大小小几十个鱼池紧挨着,其中,有几个池子已经被抽干,我们好奇询问,张益平说,前些天,上海等几个地方的老板来买鳖,已经买走了。张益平仔细观察了一下,指着池子里一处泥巴,“你看,泥巴上有两个小孔,是出气孔,下面就藏着一只鳖,现在中华鳖都已经进入冬眠期了。”随后,便抓了上来,这只鳖足有脸盆底那么大,肉质肥厚,拿在手上沉甸甸,憨态可人。
下周就将迎来一年一度的新春佳节,张益平的农场也热闹起来,前来订购买鳖的老板还有附近村民络绎不绝。
据悉,张益平养鳖足有三十多年,从一开始只有两亩的鱼塘发展到现在67亩的规模,并积极探索生态养殖方式,养殖有机中华鳖,被浙江省海洋与渔业局公布为省级水产优质种苗规模化繁育基地。
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