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水海产品受益于消费观念逐步升级

发布时间:2013/10/26 8:55:56  来源:每日商报   编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:随着居民消费观念逐步改变,在日常消费中更多地考虑到营养价值。2003年非典以后,城镇居民对水产品的消费一直保持稳定增长,相对于猪肉及家禽,其供给结构决定了
中国水产门户网报道     海洋渔业是我国第三大海洋产业,仅次于滨海旅游业和海洋交通运输业,2012年海洋渔业实现增加值3652亿元,占主要海洋产业增加值的18%。海水产品在我国水产品消费结构中略高于淡水产品,占比52%左右,其产量从1978年以来年均增长6.5%,低于淡水产品年均10.3%的增长水平。

  水产品种类繁多,包括各种鱼类、虾、蟹、贝类和藻类。水产品是营养素含量非常均衡的一种食物。含有人体所需的各种营养元素,特别是鱼的脂肪里含有丰富的DHA和EPA物质,对人体的大脑机能和降低血液胆固醇有良好的作用。

  随着居民消费观念逐步改变,在日常消费中更多地考虑到营养价值。2003年非典以后,城镇居民对水产品的消费一直保持稳定增长,相对于猪肉及家禽,其供给结构决定了价格不会有太大的波动,每年我国水产品消费都会保持10%左右比较稳定的增长水平。

  十二五规划中明确提出要扩大内需,挖掘内需市场潜力,在十八大提出收入倍增计划(到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻番),相对于其他日常消费品,海产品需求的价格弹性更大,收入增长会刺激更多需求。我国城乡居民消费差距较大,以水产品来看,2011年城镇居民人均每年购买的水产品数量是14.62千克,是农村居民人均年购买量的2.7倍,农村居民消费基数偏低,城镇化率的提升会带来增量消费。

  渔业板块市盈率目前仅为35倍,与农业板块平均市盈率相当,对农业板块的溢价率已回落至1附近,我们认为目前渔业板块具有较高的安全边际。
编辑:吴佩佩 访问人次:2149 关键字:水海产品,消费,,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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