盘锦地处辽河入海口,是中华绒螯蟹繁衍生息的主要区域之一,稻田养蟹项目先后获得了国家农业部丰收计划一等奖、国家农业部特殊贡献奖等荣誉。2007年,盘锦河蟹获得地理标志产品保护,同时被国家质检总局指定为“辽宁地区输台螃蟹基地”。2009年,盘锦“大辽”牌河蟹商标获得国家商标管理局批准。
在河蟹产业化发展进程中,盘锦根据本地实际,以河蟹养殖作为农业产业结构调整的突破口和切入点,提出了“稻田养蟹”、“蟹田种稻”、“大养蟹”和“养大蟹”的发展战略。相关部门制定了一系列有利河蟹业生产和发展的优惠政策,连年加大投入,在“繁育、养殖、生产、加工、供应、销售”等环节上形成了成熟、完备的产业链条。河蟹产业骨壮筋强,成为盘锦市发展农村经济的重要途径和农民致富奔小康的“黄金”产业。
中国河蟹第一市
河蟹养殖是盘锦的优势产业。近年来,盘锦市委、市政府把大力发展河蟹产业作为实施农业结构战略性调整的切入点和突破口,不断更新观念,提出由“大养蟹”到“养大蟹”,由“稻田养蟹”到“蟹田种稻”,把“蟹争霸”提升为“蟹文化”。盘锦河蟹产业从小到大,从弱到强,由一个试验项目发展到一个朝阳产业,现已成为辽宁乃至全国农产品中影响力最大,优势最突出,市场竞争力最强的产业之一。
近年来,盘锦市河蟹产业实现了快速发展。2009年,盘锦市荣获“中国河蟹第一市”称号,2012年,盘山县荣获“中国河蟹产业第一县”称号,同年10月,“盘锦河蟹”经国家工商总局批准注册《地理标志证明商标》。
养殖面积突破150万亩
经过多年培育,盘锦河蟹产业规模不断壮大,养殖规模由1992年的574亩以翻番之势发展到今年的155万亩。其中成蟹养殖面积130万亩,扣蟹养殖25万亩。盘锦以重点河蟹企业为龙头,坚持“民办、民管、民受益”原则,积极引导,扶持培育,鼓励发展合作经济组织,并以此为龙头,带动农民投身于现代高效农业建设,推动了盘锦河蟹产业由生产型向商品型、产量型向效益型的快速转化,进一步提高了农民养蟹收入。
经过20多年的长足发展,盘锦已形成集优质种苗繁育、河蟹生态养殖、河蟹育肥冬储、河蟹市场销售、河蟹精深加工和出口创汇产加销一体化的产业发展新格局。
在养殖模式上,盘锦更是不断创新,稻田养蟹、苇田养蟹、坑塘养蟹、水库养蟹、沟渠养蟹、河流养蟹等多种养殖模式,走在了全国前列。其中,盘山县“大垄双行、早放精养、种养结合、稻蟹双赢”的综合种养新技术,在我国北方水稻主产区大规模示范推广。目前省内推广面积达100多万亩,省外20余个省市和地区,推广面积达50多万亩。
北方地区最大的河蟹交易集散地
河蟹养殖面积全国最大,自然吸引了众多的经纪人前来寻觅“商机”。目前,盘山县胡家河蟹市场已发展成为我国北方地区最大的河蟹交易集散地。胡家镇与港商合作,将市场建设成为集河蟹冷藏、储存、加工、销售、餐饮、服务于一体的现代化全国最大河蟹综合批发市场。
盘锦河蟹除了在胡家河蟹市场销售部分以外,大部分直接销售到外地。目前,盘锦建立了市、县、乡三级河蟹销售协会,在国内许多城市设立了经销点,实现了“晨为盘锦田中蟹,午是京津盘中餐”的可喜局面。
河蟹综合品质有口皆碑,使盘锦河蟹出口总量逐年增加,效益彰显。盘锦市作为我省唯一输台河蟹基地,2004年实现首批成蟹输台,2012年输台河蟹总量居全国第一。2006年扣蟹出口韩国后,连续8年河蟹出口总量达8992吨,出口创汇额达1.7亿元人民币。
“盘锦河蟹”品牌价值11.66亿元
盘锦立足以生态型、大规格成蟹推进品牌发展战略,全力打造著名商标和驰名品牌形象,加强河蟹地理标志和集体商标使用、管理和保护工作,形成了一批在全省及至全国有影响的高效特色河蟹品牌。
近年来,盘锦通过举办河蟹节、蟹王争霸赛、推介会、品牌说明会等活动,持续宣传推广盘锦河蟹品牌,进一步提升产品知名度。从2000年至今,盘锦市已连续举办了12届河蟹节、蟹王争霸赛、推介会、展销会等蟹文化系列活动,促进了河蟹产业健康有序发展,对提升“盘锦河蟹”品牌知名度起到了积极的推动作用。2010年11月,“盘锦河蟹”在全国第二届中国名蟹大赛中获得“十大名蟹奖”。2011年,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,课题组给出的答案是——“盘锦河蟹”品牌价值11.66亿元。
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