南方海蟹泛滥津城价稳 天津七里海河蟹再等一个月

     又到肥美螃蟹上市的季节，近日有媒体报道，浙江舟山等地海蟹堆积如山，甚至卖出几块钱一斤的“白菜价”，阳澄湖大闸蟹也传来有望增产的喜讯。那么，今秋在天津是否能吃上便宜又好的鲜美螃蟹呢？对此，记者进行了一番走访调查。据了解，目前本市螃蟹的销量已逐渐攀升，全市海蟹的日均上市量达到60万斤以上，其中约有一半以上是来自江浙一带。但是近期产地价格的暴跌，却并未给津城市民带来很大的优惠，目前海蟹的批发价较去年同期仅下降约10%，业内人士预测后期海蟹价格亦不会出现明显下降。

　　鲜活海蟹价格小降

　　昨天清晨，记者来到王顶堤水产品批发市场，一车车的鲜活海蟹不断涌入市场，成为市场的主力产品。当下正值海捕螃蟹大量上市的季节，仅王顶堤水产品批发市场的海蟹销量每天就多达50万斤，占全市海蟹批发量的80%以上。目前，天津市场上的海蟹以长脐蟹和三角形的花脐蟹为主，近期价格比较稳定，按照品质等级不同，长脐蟹的批发价格在每斤10元至40元之间，花脐蟹批发价从8元至30元不等。

　　产地价格低廉的螃蟹为什么到了天津却不见大幅降价？王顶堤水产品批发市场总经理陈孟龙告诉记者，螃蟹从浙江等产地运到天津需要二十多个小时，要加上物流运费、冰块等成本，而且最近天气炎热，螃蟹的“减员”损失不少。“据我们了解，质量好的螃蟹在产地价格还是比较稳定的，大多数是那些肉少、壳空或者死蟹的价格偏低”，陈孟龙表示，“便宜的螃蟹我们批发市场也有，按筐卖的基本在每斤10元以下，但是这种蟹个头儿小、死的也比较多，不好卖，量很少。”

　　大闸蟹批量上市或推迟

　　不只是海蟹丰收，最近阳澄湖大闸蟹也传来了增产的消息，阳澄湖大闸蟹行业协会有关负责人表示，今年大闸蟹价格有望同比降低20%左右。

　　除了传统的国产大闸蟹，一种号称天然野生的德国“原装”大闸蟹，最近在网络上悄然走红，颇受网购族追捧。记者在网上预售页面看到“3只3两重公蟹+3只2两重母蟹”的价格是199元，如果一次性购买12只，售价299元。这种大闸蟹采用预售模式，通过德国有关方面检验检疫的大闸蟹将于9月11日起陆续发往上海，消费者最快48小时就能收到从德国仓库发来的大闸蟹。

　　七里海河蟹今年个头儿更大

　　作为天津本地特产的七里海河蟹一直是深受津城市民喜爱的螃蟹品种。近日，从七里海河蟹养殖基地传来好消息，今年河蟹养殖效果良好，正在等待河蟹最后一次蜕壳，预计再过一个月，广大市民就可以品尝到鲜美的七里海河蟹。

　　宁河七里海的河蟹养殖户李洪祥告诉记者，今年他家的河蟹出塘总量将达到5万斤以上，比去年增产近1万斤，而且河蟹普遍个头儿更大、肉质更好。在价格方面，今年上市后的价格可能略有小涨。李师傅告诉记者，他家的螃蟹今年批发价预计在每斤30元左右，市场零售价可能会达到50元以上。李师傅表示，虽然历年宁河的七里海河蟹全都供给天津本地市场，但仍然远未达到市场需求。