中秋节前后，青岛将成螃蟹抢滩的市场

     随着中秋的临近，岛城市民对螃蟹的需求量越来越大。除了本地的会场螃蟹，日照和苏北赣榆的万余亩养殖蟹，也在虎视耽耽地盯着岛城市场。中秋节前后，这些地方的螃蟹也将进入收获季，届时，被誉为青岛养殖螃蟹“大后方”的苏北，会有2000余吨螃蟹进入岛城。

　　日照：备战中秋万亩蟹半数进青

　　日照最大的螃蟹养殖基地涛雒地区渔业科宋主任告诉记者，目前，在这里育有万亩三疣梭子蟹，蟹子的品种是这里科研部门培育的。这种蟹子属海捕蟹子的改良品种，看起来基本与海捕蟹子没有什么区别，在输送到青岛后定会受到欢迎。 “5月份放的苗，放苗的时候，仅有指甲大小，经过几个月的成长，已经有2两左右。目前主要喂鲜蛤及海虹，一直长得非常快。等到中秋节前后，这些梭蟹就可出池。届时，可产上千吨蟹子，有大部分进军青岛市。 ”他分析称，虽然本地也消耗近三成，还有两成南下，估计有五成到达青岛市场。虽然离青岛仅100多公里，但青岛的海鲜价格比当地高近1.5倍，这也是当地养殖户喜欢“进军”青岛市场的主要原因。

　　赣榆：苏北蟹来青充当“本地蟹”

　　昨天上午，记者来到苏北赣榆梭子蟹养殖基地小口探访。当地渔业技术推广站的匡站长介绍，这里有万亩梭蟹池，每亩放约2000余尾蟹苗，与虾及贝类共同放养。目前这里养殖户有200余家，这里的蟹子现在长得也就是3两左右，再长一段时间，就可达到半斤左右，但中秋的时候，仅能吃到公蟹，真正的母蟹需要等到11月份，也就是阴历的十月份。公蟹也就20多元一斤，而母蟹则可卖到六七十元一斤。螃蟹出池后，大部分去上海、青岛、西安、南京等地，但当地养殖户对青岛情有独钟，这里离青岛较近，青岛很多海鲜贩子会将这里的螃蟹当成本地的蟹卖。因此，这里的螃蟹一直都供不应求。

　　会场：海捕蟹年产量只有80吨

　　“会场螃蟹现在只能算是一个品牌，因为真正的产量并不多，一年只有80吨左右”。据崂山海洋与渔业局相关负责人介绍，现在会场蟹子全都是靠着渔业部门组织的蟹苗放流，靠自然生长的已经微乎其微，目前也在努力改变这种现状。


　　日照三疣梭子蟹、赣榆三疣梭子蟹、会场三疣梭子蟹，这三种蟹子将在中秋市场上占“主角”。随着中秋的临近，这种“暗战”也在风起云涌。会场的蟹子由于产量较少，一般都被附近的酒店包船收购了，市民很难从市场上直接买到正宗的会场蟹。即使中秋期间少量流入到市场，价格也会非常高。赣榆的养殖大户庞金国介绍，他们不担心自己的蟹子卖不出去，现在青岛的很多蟹贩子都拿他们的蟹子当成本地产。而日照的养殖户则认为，赣榆的三疣梭子蟹大量入青，会对他们的螃蟹产生影响。