走进蟹苗繁育基地 探访梁子湖大螃蟹是如何养成的

优质小蟹苗，都是手心里的宝

细心观察蟹苗生长情况

每天定点给蟹苗喂食

冲冲自来水就是防暑降温

夜间巡湖一天都不敢马虎

蟹苗虽小，已现“横行”本色

　　再过一个多月，梁子湖的螃蟹就要上市，众多“吃货”届时也可以大饱口福。8月14日，记者走进江夏法泗镇花莲湖蟹苗繁育基地，探访梁子湖大螃蟹是如何养成的。

　　记者到达基地时，地表气温已经越过40℃，晒得黝黑的张志华和王开志，正在蟹苗塘内移植水草“水花生”。水面上蒸腾的热气让两人很难受，但为了让蟹苗在水下有块阴凉的避暑之所，两人在水中工作了近40分钟才上岸。上岸后，张志华在水龙头下猛冲着自来水，终于舒服了些。

　　蟹苗塘旁简陋的小房内，没有空调，很热。张志华看着满头大汗的记者，呵呵直笑：“热热就习惯了，我们就是这样过来的。”小房不大，还兼做饲料仓库，他们从蟹苗下水的那天开始，就住在这里。

　　蟹苗个体稚嫩，要长成成蟹，要脱壳数次。每次脱壳后，蟹都会变得十分脆弱，极容易遭到攻击。蟹苗要“长大成人”，也是一个惊心动魄的过程。

　　怎样才能将蟹苗养好？张志华告诉记者，就是让蟹苗们吃好、喝好、住好，话很简单，但做起来不易。为了让小小的蟹苗在一次次脱壳中逐渐长大，他们需要付出的艰辛是难以想象的。

　　江夏花莲湖螃蟹养殖基地于2011年建成投产。基地负责人石训俊告诉记者，在武汉繁育自己的优质蟹苗是一件大事，以往湖北所需蟹苗几乎全部从江苏购买，而江苏蟹苗供应商一般都把精品留着自己用。这两年随着武汉蟹苗品质的提高，我们也能养殖阳澄湖一样个头的大闸蟹，打造自己的梁子牌精品了。