中国罗非鱼首次在美国评级升级

  近日，在Monterey Bay Aquarium(北美海产领域最具影响力的非政府组织之一)网站上，公布了其对中国罗非鱼的评级由红色(“避免Avoid”)升级为黄色(“好的选择Good Alternative”)。这是我国罗非鱼首次在国际社会获得黄色评级，此前不论是该机构还是WWF(世界自然保护基金)等国际组织都一直认定中国罗非鱼为“红色”，不推荐消费者食用，这间接导致了长时间以来中国罗非鱼在海外市场的产品形象低端、没有定价权的困境。

  据了解，Monterey Bay Aquarium这一评级机构在北美的名厨、餐馆酒店经理、美国各地中高端消费者中有一定的影响力。同时，在该机构的评定中，美国闭式循环系统养殖和厄瓜多尔池塘养殖的罗非鱼同获绿色“最佳选择”评级，而台湾地区罗非鱼则获得和中国大陆评级一样，为“好的替代品”。

  可持续渔业伙伴组织(SFP)中国罗非鱼项目负责人韩寒透露，这个评级所依据的一份详细评估报告事先都通过了世界各国同行审阅，自己也是审阅者之一。“记得有一次还是凌晨2、3点开会(很多同行位于美国西海岸)，我据理力争”。得到这样的结果，韩寒很高兴。

  韩寒表示，该机构过去一直认为中国罗非鱼养殖对环境的影响(尤其水污染)很大，主要是由于养殖用水中的氮、磷很多，养殖过程中又需要经常换水，所以会有大量的营养物质排到自然水体中。“SFP通过在中国获得的一些监测数据以及实地走访了解的情况告诉国外同行，事实上中国养罗非鱼的池塘向外部环境排水量较少，远没有他们估算的那么大”，韩寒还补充道，SFP还向该机构介绍了中国很多采取混养少量其它品种来帮助平衡营养物质的模式。

  一些业内人士获知该消息后则表示，美对我国罗非鱼评价的升级希望能带动国内商品鱼市场价格提高一个等级。

  但值得注意的是，该报告同样指出罗非鱼产业依旧存在不少问题：一些被禁止的化学物质，如抗生素、硝基呋喃类和孔雀石绿等仍被用于中国的罗非鱼养殖中。