中国水产门户网报道春节期间冰冻海鲜唱主角,然而对于岛城市民来说,吃上鲜活海货那才叫够味。记者今天从渔业部门获悉,从昨天开始,在小港等码头停靠的渔船已开始提前出海作业,到正月初八前后将迎来渔船出海高峰,一周之后,这些渔船将陆续靠岸,鲜活的海鲜也将赶着元宵节上餐桌。
冰冻的黄花鱼、刀鱼、鲳鱼……由于出海作业的渔船在狗年腊月25日前后都已返港,冰冻水产品唱响市场主角戏。据市海洋与渔业局有关部门负责人介绍,与往年相比,今年春节前海鲜捕捞量相对有所减少,价格有所上涨,但冰冻海鲜量大价低,成为市民节日消费的主打食品。根据水产品批发市场的统计显示,节日期间,全市水产品市场供应相对充足,部分价格虽有小幅度上扬,但整体价格平稳,主要水产品的批发价与往年基本持平。
冰冻海鲜保证了市民春节餐桌不缺“海味”,但对吃惯了活海鲜的青岛市民来说,鲜活的海货吃起来才叫够味。在餐桌上稀缺了多日的活海鲜什么时候才能重返餐桌?市海洋与渔业局有关部门负责人介绍说,由于今年天气好,从正月初六开始,已经有渔船开始出海作业了,这比往年提前了两三天,“这几天各地的码头都已经热闹开了,修船的修船,加油的加油,正月初八前后全市的捕捞船基本上都要出海了”。
据介绍,出海作业的渔船除了在本市附近海域捕捞外,一些深海捕捞船还将航行至黄海南部等海域从事远海捕捞。胶州、胶南等地的数十艘深海捕捞船都将于近日出海作业。按照七天至十天左右的作业期来算,捕捞船预计都将赶在元宵节前后返港,黄花鱼等鲜海货将赶着“元宵宴”游上市民餐桌。
南方渔网编辑:黄倩
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