中国水产门户网报道 “广西是罗非鱼主产大区,目前有什么困难,需要我们做什么、如何配合,只管说。”国家罗非鱼产业体系首席科学家、中国水产科学院淡水渔业研究中心研究员杨弘说。2月24日,他率领的国家罗非鱼产业技术体系专家一行5人,来到了对接单位——广西水产研究所,为广西罗非鱼产业的发展坐诊把脉、出言献策。
2月23日广西召开的农业院士专家强科技保发展服务“三农”会议结束后,24日上午,各位院士和专家就走进了关联单位,开展了调研、指导和培训。
“记得几年前我在心里期盼,什么时候广西渔业出口能达到3亿美元就好了。没想到这个愿望这么快就实现了。去年广西渔业出口超过3亿美元,其中罗非鱼占了2.1亿美元。罗非鱼产业的快速发展,是广西农业部门的骄傲。”调研中,说到罗非鱼产业近几年的发展壮大,自治区水产畜牧兽医局对外科技合作处处长李昭信这样说。目前广西罗非鱼产量排名全国第三,它与奶水牛是广西两个获得国家农业部重点扶持的优势特色产业。
罗非鱼的养殖之所以能取得这样的成绩,离不开一支强劲的队伍——广西罗非鱼产业创新团队。罗非鱼怕冷难越冬。用业内人士的话来说,罗非鱼的抗寒问题是“一座难以逾越的喜玛拉雅山”。早在2010年9月,由广西水产研究所主持的“十一五”国家科技支撑计划课题“罗非鱼耐寒新品种的选育”通过自治区科技厅验收,意味着广西已攻克了罗非鱼越冬瓶颈。具体地说,就是通过科技的手段,将罗非鱼的生存温度从14~16℃降到10℃以下。
当然这只是多项成绩的其中之一。24日接应杨弘一行的,是以林勇为首席专家的广西罗非鱼产业创新团队。据林勇介绍,罗非鱼也会生病,主要是链球菌病,病发后根本无法控制,养殖户将遭受灭顶之灾。他们已研制出了一种口服疫苗,可预防此病,且效果相当不错。他们还研发出用清热解毒的“连藤”等中药为罗非鱼治病的方式,探索出了鱼虾混养、精养、立体养殖的新模式……
但遇到的困惑也很多:比如,抗寒难题的攻克还只是在中试阶段,需要三五年的时间巩固,目前还不能大规模地推广到各地养殖场;如何让罗非鱼均衡上市,以避免过度集中上市造成的跌价,又可满足消费者经常性的需求;除了提高罗非鱼本身的抗寒能力,能否开发新的越冬设施;零星养殖无法满足批量加工的需求,能否争取国家政策支持,引导规模化养殖……
罗非鱼的主产区有广东、海南、福建和广西,杨弘却对广西情有独钟,因为他了解到,其他省份的罗非鱼养殖业在慢慢萎缩,而广西除了有良好的自然条件外,还有较好的养殖基础和极强的研发能力,“后期上升的空间很大,所以今后将在广西开展系列工作。以后有什么困难,随时可以提出来”。
杨弘还表示,将把这次了解到的情况带回去好好研究,“合适的时候,可以把全国的专家请过来做一次会诊”。
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