中国水产门户网报道近日，上海市有关部门对市场销售的多宝鱼进行了抽样检查，发现产自山东的多宝鱼药物残留严重超标。多宝鱼是被深圳市民青睐的水产，深圳市卫生监督部门昨日(20日)发出紧急通知，要求各餐饮单位立即暂停采购产自山东的多宝鱼。同时，各餐饮单位近期尽量不提供多宝鱼给顾客食用。
对于确实需要使用多宝鱼的餐饮单位，采购多宝鱼时必须建立索证索票制度，要求供货商提供多宝鱼产地的检疫检验合格证明和产地证明。同时，建立台账制度，对采购多宝鱼的数量、来源、是否有检疫检验证明、用途等做详细登记。
市卫生监督部门还要求各餐饮单位对已购买的多宝鱼进行自查。
一旦发现产地不清、没有检疫检验合格证明的货品，要暂停供顾客食用，待检验合格后方可用于食品制作。
市卫生监督部门表示，即日起将开展专项检查，发现多宝鱼产地不清、无检疫检验合格证明的，一律封存，并抽样检验。对检验不合格的多宝鱼，有关部门将按《食品卫生法》规定予以销毁。
农批市场抽检 多宝鱼合格
市农林渔业局今后将加大对高档水产品检测
昨晚，市农林渔业局公布了多宝鱼最新检测结果，显示６样品包括孔雀石绿等５项检测项目全部合格。市农林渔业局一负责人表示，尽管检测合格，但政府部门将加大抽查力度，以往注重对大众类的水产品检测，今后也将加大对高档水产品检测。
多宝鱼在上海查出药物残留超标后，深圳水产品检测中心在本月１８日对福田、布吉等农批市场的多宝鱼进行了样品抽查，并于昨日傍晚公布了检测结果，并上报市农林渔业局。
市农林渔业局畜牧处处长郑璇表示，检测结果全部合格。她说，市农林渔业局将不会禁止外地多宝鱼进入深圳市场，但会进一步加大检测力度，同时要求商贩提供外来地的水产品检测报告。
记者从福田和布吉两大农批市场获悉，昨天两大市场禁止销售多宝鱼，一直在等市农林渔业局公布检测结果。布吉农批市场相关负责人表示，如果检测合格，他们将继续允许销售商销售多宝鱼。
南方渔网编辑：黄倩
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