威海为刺参品牌把好第一道关

 为切实加强海参育苗、养殖环节质量安全管理，促进全区海参产业持续健康发展，维护好“威海刺参”品牌，山东省威海市环翠区海洋与渔业局积极行动，迅速成立由局长任组长，分管局长、渔政站站长任副组长，有关科室负责人为组员的区海参质量安全督导小组，将有关规定以正式文形式转发各镇水办、渔业生产单位，并于近日兵分两路深入辖区各镇、村及渔业生产单位，发放《威海市海参产品质量安全监管暂行规定》明白纸400余份，并对区内20余家海参育苗及养殖单位挨家逐户落实“三项记录”（即生产记录、用药记录、销售记录）和“五项制度”（即生产日志制度、科学用药制度、投入品监控制度、水域环境监控制度和产品标签制度的执行情况，并登记在册。 

    由于环翠区一直高度重视水产品质量安全管理，检查中一些规模较大、管理规范的企业没有发现违规问题，但一些小的生产企业仍不同程度存在质量安全意识不强、三项记录不全、有关制度不完善等问题，区海洋与渔业局工作人员现场提出整改意见及措施，要求其立即按要求严格执行。下一步我们将继续不定期对海参育苗及养殖企业进行督导检查及产品检测，发现问题将及时严肃处理。